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viernes, 30 de noviembre de 2012

COMO VA LA COLCHA DE NIÑO...



Buenoooo…esto va tomando forma. Ayer acabé el primer bloque de la colcha que le estoy haciendo a mi hijo. Os recuerdo el link PROYECTO 1: COLCHA NIÑO.

Queda bien ¿verdad? Me gusta mucho el diseño pero sobre todo los colores porqué son alegres y ese naranja le da un toque muy bonito.

Os dejo unas fotos… 




Así a groso modo me quedan unos 14 cuadros por coser...

Feliz fin de semana!!!

domingo, 25 de noviembre de 2012

Galletas de canela en 15 minutos!!


Hoy es domingo y me he levantado con dos ideas en la cabeza...hacer galletitas de canela para mi padre que lo tengo con un gripazo de aúpa, y practicar con el Instagram ...jajajaja!!

Juntando las dos ideas ha salido esto...






Las galletitas no son fáciles, son HIPER-MEGA-FÁCILES!!!! Seguid la receta aquí. Es tan simple como comprar masa brisa, cortarla como se muestra en el link, espolvorear con azúcar y canela...muuuuucha canela en mi caso, 10 minutos de horno a 200 grados y tachán!! Home made cookies...o casi!! 






Feliz domingo!!!!

miércoles, 21 de noviembre de 2012

PIRATE PARTY: EL PASTEL

 


Y por fin llegó el día tan esperado!! La fiesta pirata de mi hijo por su tercer cumpleaños. La preparación fue un poco estresante...pero valió la pena! Él se lo pasó en grande y con eso basta.

El pastel me quedó muy bien para ser mi primera experiencia con fondant...mejorable, sí claro!! Pero estoy muy orgullosa de mí misma.

Hice una figurilla modelada con fondant que empezó así...



Siguió así...


Y fui haciendo más detallitos a medida que iba tomando forma y el resultado fue...



Y después el pastel...mmmmmmhhhh quedó enorme!! Jajaja




La base la hice con dos bizcochos de vainilla con la receta que tenéis aquí. Relleno y cubierto con lemon curd, aquí.

El pastel de arriba era de chocolate. La receta es muy popular en USA y es, por ahora, la única que hago de chocolate porqué es muy fácil y queda delicioso. Lo he hecho montones de veces y siempre triunfa. Aquí va:

Busy day chocolate cake

1 y ½ tazas de harina normal.
1 taza de azúcar granulado.
3 cucharadas soperas colmadas de cacao en polvo ( yo usé Hershey’s que compré en la tienda gourmet del Corte Inglés).
1 cucharada de postre de bicarbonato sódico.
1 pizca de sal

¼ taza de aceite de girasol.
1 cuchara de postre de vinagre de manzana o similar.
1 cuchara de postre de extracto de vainilla.
1 taza de agua fría.

Mezclamos los ingredintes secos, añadimos el resto y LISTO!! A que es fácil? La receta en una línea...

Engrasamos un molde de 20cm y vertemos la mezcla. Lo ponemos en el horno que habremos pre-calentado a 180 grados unos 40 minutos.

Para mi pastel hice dos bizcochos y los coloqué uno encima del otro, con cuidado los igualé antes de cubrirlos.



Una vez frío lo podemos rellenar, yo hice un ganache de chocolate con 500 ml de nata con un mínimo de 35% de materia grasa o nata vegetal de repostería (es la que yo usé) y 500 gr de chocolate Nestlé Postres. 
 
Calentamos la nata hasta que empiece a hervir y la vertemos sobre el chocolate troceado. Dejamos que repose 3-5 minutitos y lo mezclamos bien. Pasados unos 20 minutos nos quedará una crema de textura muy similar a la Nutella y listo para rellenar y cubrir nuestra tarta de chocolate...im-pre-sionante!!!!

Aquí os dejo unas fotos de las otras cositas que preparé y que os explicaré más adelante....


No pueden faltar los cupcakes, estos son de chocolate negro y frosting de chocolate blanco...super cremosos!!


Y unas galletitas de mantequilla del número 3!! Monísimas!!



Las banderitas de los cupcakes, y algunos de los detallitos de la decoración es de Poofy Cheeks.


Animaos con el bizcocho...vale la pena!! Y no cuesta nada!!

domingo, 11 de noviembre de 2012

COLCHA NIÑO

¿Os acordáis del proyecto 1? La colcha que quiero hacerle a mi hijo, aquí.

Pues ya he decidido como será, el patrón es éste




Es el modelo Baranda del libro QUILTS!QUILTS!!QUILTS!!! de Diana McClun y Laura Nownes.

He elegido una gama variada de telas en tonos marrones, verdes y naranja.



Las telas tienen que ir de claro a oscuro, los tonos naranjas serán mis oscuros y el orden queda así



En el próximo post espero poner ya algún cuadradito!!

miércoles, 7 de noviembre de 2012

CUPCAKES DE TURRÓN DE JIJONA

 


Hoy he entrado en Mercadona a comprar la cena y he visto esto...




Oh oh!! Me lo hubiera comido a cucharadas...que cosa más buenaaaaaa!!


martes, 6 de noviembre de 2012

ONLINE SHOPPING

Estoy investigando tiendas donde comprar mis cositas...muy a pesar de mi marido que está flipando de como meto todo lo que compro en la cocina...ay! estas mamás que bien nos apañamos!! jajajaja

Marielly de Ponquecitos&Cakes me habló del gran servicio de Maria Lunarillos...y sí lo certifico!! Gran servicio y gran variedad de productos. El domingo por la noche hice un pedido, y hoy martes por la mañana aquí está...que emoción!! 





Hoy empiezo a modelar el pirata para la fiesta de mi hijo, fotos en breveeeee.....

MODELADO DE FIGURAS






EL domingo participé en el curso de Modelado de Figuras de Ponquecitos and Cakes. El curso lo da Marielly que además de encantadora explica las cosas tan bien que el resultado salta a la vista.

viernes, 2 de noviembre de 2012

CUPCAKES DE FERRERO ROCHER Y NUTELLA

 
Lo prometido es deuda! Aquí os traigo la receta de los cupcakes de Ferrero Rocher con buttercream de Nutella...wow!!



Para los cupcakes necesitamos: